Recommended
mengencangkan payudara

Resep Linguine dengan Udang Pedas

Category Makanan, Resep by Kaumhawa

Apa itu Linguine?

Linguine pastaLinguine (biasanya panggil ‘linguini’) adalah bentuk pasta – datar seperti fettuccine dan trenette. Jenis pasta ini lebih lebar daripada spaghetti, sekitar 6mm hingga 9mm, tapi tidak selebar fettuccine. Linguine memiliki arti “lidah kecil” dalam bahasa Italia, di mana itu adalah jamak dari linguina feminin. Linguine juga disebut trenette atau bavette. Sebuah versi lebih tipis dari linguine disebut linguettine.

Linguine berasal dari Genoa dan wilayah Liguria Italia. Linguine alle vongole (linguine dengan kerang) dan trenette al pesto adalah pasta populer jenis ini.

Sementara spaghetti biasanya disertai dengan daging dan tomat di piring, linguine sering disajikan dengan seafood atau pesto. Linguine biasanya tersedia dalam tepung putih dan gandum, bungkusnya sering ditulis dalam bahasa Italia.

Resep Linguine Dengan Udang Pedas

Untuk 4 porsi | Hands-On Time: 20m | Jumlah Waktu: 20m

resep linguine dengan udang pedas

Bahan Linguine Udang Pedas

  • 0.35 kg linguine
  • 1/4 cangkir minyak zaitun
  • 1 1/2 kg udang kupas besar, ekor dibuang
  • 2 siung bawang putih dicincang
  • 1/4 – 1/2 sendok teh cabai merah di hancur
  • garam secukupnya sesuai selera
  • 2 tandan selada air, robek (sekitar 6 cangkir)
  • 1 sendok makan parutan kulit lemon

Cara Membuat Linguine Udang Pedas

  1. Masak pasta sesuai dengan petunjuk pada bungkus
  2. Masak hingga agak kenyal
  3. Sisakan ½ cangkir bekas air masaknya
  4. Tiriskan pasta. Bersihkan panci
    Panaskan minyak dalam panci pasta di atas api sedang-panas
  5. Tambahkan udang, bawang putih, cabai merah, dan ½ garam sendok teh.
  6. Masak, aduk dengan cara lemparkan sesekali, sampai matang, 3 sampai 4 menit.
    Kurangi panas sampai sedang dan tambahkan pasta, selada air, kulit lemon, dan sisa air rebusan
  7. Aduk lempar lempar, sampai mantel saus pasta, 1 sampai 2 menit.
  8. Siapkan pada piring dan siap dihidangkan
Referensi Pencarian : resep spaghetti seafood pedas, resep linguine, Apa artinya Linguine, Resep pasta linguine, resep pasta seafood, resep simple spaghetti udang, resep spagetti, resep spaghetti alle vongole, resep spaghetti dengan udang, resep spaghetti seafood

Show Comments»
Recommended

Artikel Umum Lainnya

  • Tips Menghadapi Anak Yang Suka Berbicara Negatif
    Tips Menghadapi Anak Yang Suka Berbicara Negatif

    Rutinitas anak-anak bisa terbentuk dari lingkungan keluarga serta lingkungan sosialnya hingga diperlukan pola asuh yang pas pada anak terlebih di umur emas perubahannya. Walau sudah mengaplikasikan pola asuh yang baik walau demikian...

  • Cara Jitu Menghadapi Rengekan Anak
    Cara Jitu Menghadapi Rengekan Anak

    Anak yang merengek terlalu berlebih kadang-kadang membuat beberapa orang tua jengkel. Mereka selanjutnya terpaksa tunduk serta menyerah pada hasrat sang anak dikarenakan tidak kuasa mendengar tangisan apalagi tindakannya yang tidak termonitor lagi....

  • ayah ibu yang tercinta
    Kisah Mulsim | Kasih Orang Tua tak Terbalaskan

     Bísmíllạhír-Rạhmạạnír-Rạhím … “Rạmbutnyạ mulạí berubạh wạrnạ .. Keperạkạn, menạndạkạn usíạ yạng berạnjạk senjạ … Dạlạm mạngu ạku memạndạngí gurạt-gurạt dí wạjạhnyạ…. Ayạh, bundạ, bạktí íní memạng belum seberạpạ, .. tạpí sungguh ạku...

best blogs
best blogs