Recommended
mengencangkan payudara

Resep Linguine dengan Udang Pedas

Category Makanan, Resep by Kaumhawa

Apa itu Linguine?

Linguine pastaLinguine (biasanya panggil ‘linguini’) adalah bentuk pasta – datar seperti fettuccine dan trenette. Jenis pasta ini lebih lebar daripada spaghetti, sekitar 6mm hingga 9mm, tapi tidak selebar fettuccine. Linguine memiliki arti “lidah kecil” dalam bahasa Italia, di mana itu adalah jamak dari linguina feminin. Linguine juga disebut trenette atau bavette. Sebuah versi lebih tipis dari linguine disebut linguettine.

Linguine berasal dari Genoa dan wilayah Liguria Italia. Linguine alle vongole (linguine dengan kerang) dan trenette al pesto adalah pasta populer jenis ini.

Sementara spaghetti biasanya disertai dengan daging dan tomat di piring, linguine sering disajikan dengan seafood atau pesto. Linguine biasanya tersedia dalam tepung putih dan gandum, bungkusnya sering ditulis dalam bahasa Italia.

Resep Linguine Dengan Udang Pedas

Untuk 4 porsi | Hands-On Time: 20m | Jumlah Waktu: 20m

resep linguine dengan udang pedas

Bahan Linguine Udang Pedas

  • 0.35 kg linguine
  • 1/4 cangkir minyak zaitun
  • 1 1/2 kg udang kupas besar, ekor dibuang
  • 2 siung bawang putih dicincang
  • 1/4 – 1/2 sendok teh cabai merah di hancur
  • garam secukupnya sesuai selera
  • 2 tandan selada air, robek (sekitar 6 cangkir)
  • 1 sendok makan parutan kulit lemon

Cara Membuat Linguine Udang Pedas

  1. Masak pasta sesuai dengan petunjuk pada bungkus
  2. Masak hingga agak kenyal
  3. Sisakan ½ cangkir bekas air masaknya
  4. Tiriskan pasta. Bersihkan panci
    Panaskan minyak dalam panci pasta di atas api sedang-panas
  5. Tambahkan udang, bawang putih, cabai merah, dan ½ garam sendok teh.
  6. Masak, aduk dengan cara lemparkan sesekali, sampai matang, 3 sampai 4 menit.
    Kurangi panas sampai sedang dan tambahkan pasta, selada air, kulit lemon, dan sisa air rebusan
  7. Aduk lempar lempar, sampai mantel saus pasta, 1 sampai 2 menit.
  8. Siapkan pada piring dan siap dihidangkan
Referensi Pencarian : resep spaghetti seafood pedas, resep linguine, resep pasta seafood, Apa artinya Linguine, resep simple spaghetti udang, resep spagetti, resep spaghetti alle vongole, resep spaghetti dengan udang, resep spaghetti seafood, Resep pasta linguine

Show Comments»
Recommended

Artikel Umum Lainnya

  • Mencari Botol Susu Yang Aman Untuk Buah Hati
    Mencari Botol Susu Yang Aman Untuk Buah Hati

    Beberapa ibu wajib harus hati-hati saat memilih botol susu untuk anaknya, dikarenakan ada sebagian botol susu bayi memiliki kandungan zat kimia yang amat beresiko serta dapat menyebabkan masalah kesehatan kedepannya. Pada tahun...

  • Menanggulangi Kulit Iritasi Karena Facial
    Menanggulangi Kulit Iritasi Karena Facial

    Sempatkah anda alami iritasi kulit umur facial di satu area? Bagaimana terasa? Gatal, panas, kemerahan serta terasa pingin senantiasa menggaruknya. Apabila anda yakin pd kami, janganlah digaruk. Menggaruk barangkali dapat berikan rasa...

  • resep kwetiau daging medan
    Resep Cara Membuat Mie Kwetiau Taburan Daging

    Udárá págí yáng díngín pálíng ásyík dítumpás dengán menyántáp kwetíáu gáyá Medán íní. Rásá kwetíáu yáng kenyál lentur íní mákín enák dengán toppíng dágíng yáng guríh. Pástínyá mákín sedáp jíká dímákán selágí...

best blogs
best blogs